كوسا بلبن
عن الوصفة
كوسا بلبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 كيلو لبن
- لحمة للحشوة حسب الرغبة
- 3 كيلو ونص كوسا
- مكعب ماجي
- علبة قشطة بوك
- قطعة زبدة
- دهنة ناعمة للحشوة
- نشا لكل كيلو لبن معلقتين نشا
- ملح وفلفل وبهار
- صنوبر
- بيضة
طريقة التحضير
-
1
نغسل الكوسا ونحفرها
-
2
منساوي لحمة والهنة والصنوبر اذا نوجدونضع لهم الملح والبهار والفلفل ورشة هيل ناعم اذا نوجد
-
3
نحشي الكوسا ثم نقليها ثم نضعها في طنجرة نصفهم ع سكل دائرة راس الكوسا للنص ونزودهم نصبة عبارة عن ماء ومكعب ماجي وفلفل وبهار وقطعة زبدة
-
4
ثم نغطي الكوسا حتى تستوي نرفع اللبن ع نار ونصع له بيصة مخفوقة وملح ونشا حتى يغلي نضع مكعب ماجي وقطعة زبدة وعلبة القشطة ونتركه يغلي غلوة
-
5
ثم نسقط الكوسا ونضع شوي من مرقة الكوسا فوق اللبن ونتركه يغلي 5 دقائق ثم نسكبة
-
6
وصحة والف هناااا
-
7
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
